তেলে ভাজা আইস-ক্রীম

0
280

11058131_820580898035525_6985967610255419452_o

আব্দুল কাদের, চীন প্রতিবেদক

ঢাকা: নামটা শুনতে ওবাক হলেও শেনইয়াং এর ১৮/১৯ ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রা শেনইয়াং এর রাস্তার পরিবেশ বদলে দিচ্ছে । রাস্তায় খাবারের তালিকায় “তেলেভাজা আইস-ক্রীম” সবার উপরে জায়গা করে নিয়েছে ।

রাস্তায় পাওয়া যাচ্ছে এই তেলেভাজা আইস-ক্রীম । কলেজ/বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র-ছাত্রীরা লাইন দিয়ে সংগ্রহ করছে তাদের প্যাকেট । এদিকে ভীড় সামলে উঠতে পারছে না দোকানি । ডিম এবং ময়দা জড়ানো এই আইস-ক্রীম এর লোভনীয় স্বাদ সবাইকে অবাক করে দিচ্ছে ।

এই ডিম এবং ময়দা জড়ানো আইস-ক্রীম এর পুর প্রায় ৪৫ সেকেন্ডের মতো ভাজা হচ্ছে গরম তেলে।  সবাই অবাক হয়ে দেখছে কিভাবে সম্ভব এটা! গরম তেলে ভাজার পরেও আইস-ক্রীম এর স্বাদে কোনো পরিবর্তন হচ্ছে না !

কেবা কি ভাববেন ? জানিনা । কেউ এসে পরখ না করলে বুঝতেই পারবেন না পৃথিবীটা কতোটা বৈচিত্রময় ! জীবনে সুযোগ হলে শেনিয়াং এ এসে তেলে ভাজা আইস-ক্রীম পরখ করে যাবেন ।

একটি উত্তর ত্যাগ

Please enter your comment!
Please enter your name here